Защо в компоста има плесен и опасно ли е това?

363

Случвало ли ви се е да забележите плесен в компоста си? Сигурно сте се питали дали това е нормално или е опасно. Всъщност плесента е част от процеса на разграждане и в тази статия ще разгледаме този въпрос по-подробно.

Плесента може да се забележи често по мъртвата материя, каквато има в компоста, и е признак за пълно разлагане. Градинарите често се чудят дали плесента е опасна.

Как изглежда плесента?

Плесента има текстура подобна на памука и е в различни цветове: зелено, черно, бяло или розово. Цветът обикновено се определя от материята, върху която расте плесента. Може да зависи също така от климата и региона.

  • Бяла плесен – обикновено може да се забележи върху парченцата дърво в компоста. Бялата плесен в горещ компост е много добър знак, че разграждането се случва както трябва.

  • Зелен плесен – тя е най-често срещаната в компоста. Обикновено се появява, когато в компоста има голямо количество хранителни отпадъци.
  • Розова плесен – появява се при наличието на почистващи субстанции в компоста. Тези почистващи продукти убиват организмите, които спомагат процеса на разграждане. Важно е да се предотвратява този вид плесен като не се използва вода, в която има сапун, върху компостната купчина.

Може ли плесента в компоста да бъде опасна?

Най-общо казано плесента няма да ви навреди докато се грижите за компоста. Има изключения от това, тъй като някои хора могат да бъдат чувствителни към спорите на плесента. Затова може да носите маска докато обръщате компостната купчина, за да не вдишате от тези спори.

Основни изисквания за компоста

Компоста трябва да отговаря на някои основни изисквания за по-добро разграждане. Тези изисквания включват достатъчна влага, въздух и органична материя. Без тези три естествени условия организмите не могат да живеят.

Достатъчно влага

Влагата е най-важният фактор в процеса на компостиране. Количеството влага има основно значение за успешния компост. Организмите, които разграждат, имат нужда от достатъчно количество влага, за да оцелеят. Ако тя не е достатъчно, бактериите ще се забавят. От друга страна, ако влагата е в повече, водата ще изкара въздуха навън. Това ще създаде неприятна миризма във вашата компостна купчина.

Има различни начини за измерване на влагата в компоста. Един от най-лесните начини  се нарича “изцеждащ” тест. При него вземате малка част от компоста и я стискате в ръка. Ако компоста ви е прекалено сух, няма да се образува топка. Ако компоста е прекалено влажен, ще потече вода, когато го стиснете. Компоста с нормално количество влажност ще формира малки капчици и ще блести, когато бъде стиснат в ръка.

Въздух

Също както хората, така и организмите, които участват в процеса на разграждане, имат нужда от въздух. Правилната аерация е важен фактор за компостирането. Движението на въздуха може да бъде подобрено като редовно обръщате компостната купчина. Когато запалим огън, той се нуждае от въздух. Същото се отнася и за процеса на компостиране.

Друг начин да създадем въздушни джобове в компоста е като прибавим стебла от царевица, листа, слама или друг материал, който е богат на въглерод. Ако купчината е с една и съща плътност, образувайки дебели слоеве от трева или цели листа, компоста ще се спласти и въздухът няма да може да преминава свободно.

Органична материя

Без органична материя няма как да бъде създаден компост. Поддържайте добър компост съдържащ балансирано количество, 4 към 1, кафява и зелена органична материя. Зелената спомага микроорганизмите да се развиват, докато кафявата спомага да се осигури нужното количество въздух в компостната купчина.

3 Прости правила за грижа за компоста

  1. Обръщайте купчина редовно, за да осигурите нужното количество въздух.
  2. Ако компоста има неприятна миризма, това обикновено е, защото е прекалено влажен. За да поправите това добавете повече кафява органична материя, като сухи листа. Те ще абсорбират излишната влага. В случай, че компоста ви е сух може да добавите вода и да го разбъркате.
  3. На колкото по-малки парченца направите органичните отпадъци от кухнята, толкова по-бързо те ще бъдат разградени от червеите и микроорганизмите.

Ползи от компоста за почвата

Компоста подобрявана качеството на почвата, привлича бактерии и гъбички, които са полезни за растежа на растенията. Той също така увеличава способността на почвата да задържа хранителни вещества, вода и поддържа необходимите киселинни и алкални нива. Компоста е най-добрата храна за почвата. Не на последно място компостирането е екологично, лесно и приятно занимание, което ще обогати градината ви.